Термоизолированные емкости, оснащённые холодильным компрессорным агрегатом и мешалкой. Промывка осуществляется ручным способом.
Охлаждение молока
Термоизолированные емкости, оснащённые холодильным компрессорным агрегатом, мешалкой, автоматом промывки. Промывка и дозирование моющих средств осуществляется автоматическим способом.
Представляет собой комплекс оборудования, состоящего из: теплообменника, в котором происходит охлаждение молока с помощью ледяной воды, льдогенератора, в котором происходит приготовление ледяной воды, приемочной емкости для молока, водяного насоса, молочного насоса, шкафа управления, молочного фильтра.